Sous-Chef Sushi H/F

Aqua Restaurant Group abrite une collection unique de restaurants et de bars situés dans des villes dynamiques telles que Londres, Hong Kong, New York, Miami et Dubaï. Nous offrons aux professionnels passionnés par la gastronomie et l'hospitalité l'opportunité de développer leur carrière et d'explorer de nouveaux horizons.

Où sommes-nous situés ?

Situé sur les Champs-Élysées, au cœur de Paris, ce nouveau restaurant spectaculaire ouvrira ses portes au printemps 2025. Le restaurant est situé sur le toit de Paris, offrant une vue imprenable sur la skyline. Sans aucun doute la vue la plus époustouflante de la capitale.

En tant que Sous-Chef Sushi, vous accompagnerez notre équipe culinaire dans la création de sushis frais et savoureux qui sauront séduire nos invités.

Votre quotidien chez Aqua :

• Préparation des sushis et élaboration des recettes du succès : Préparer et présenter avec expertise une variété de sushis et de sashimis, en veillant à ce que chaque création respecte nos standards élevés en matière de qualité, de goût et de techniques traditionnelles.
• Encadrement et formation : Guider et accompagner les chefs sushi juniors en leur apportant des conseils sur les techniques et les bonnes pratiques, tout en favorisant un environnement de travail collaboratif et positif, et en veillant au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Pourquoi rejoindre Aqua ?

• Package salarial compétitif.
• Opportunité de contribuer à l'ouverture d'un établissement prestigieux.
• Travailler dans un environnement inclusif et stimulant

Where there is water, there is life & where there is life, you will find us!

Dive into a world of culinary innovation and memorable dining experiences, where your love for food and hospitality can shine.

Aqua Restaurant Group welcomes individuals from all backgrounds and is committed to creating an inclusive work environment. If you require reasonable adjustments to make your experience more accessible, please let us know.

Apply today as a Sous Sushi Chef and be part of Aqua’s global culinary adventure!